Thé jaune
  • Thé jaune

The jaune

14,50 €
TTC

Le thé jaune est spécial !

Car en plus d’une grande proportion d’antioxydants, c’est également sa fabrication qui attire l’attention.

Après la torréfaction, on enveloppe le thé dans des toiles molles pour qu’il puisse fermenter doucement.

Puis, on répète ce processus à plusieurs reprises pour permettre au thé jaune d’obtenir son arôme particulier

Quantité

Le thé jaune est un thé rare, produit en très faible quantité.
Propriétés :
Digestives :
le processus d’oxydation auquel il est soumis développe les enzymes qui sont bénéfiques pour aider les processus gastriques à s’activer.
Diurétique :
favorise l’élimination des toxines du corps. En ce sens, il est considéré bon pour perdre du poids. Plusieurs études ont montré qu’il permet de brûler rapidement les excès de graisse et augmente l’énergie nécessaire à la digestion, l’absorption et le métabolisme des aliments.
Antioxydant :
améliore le grain de la peau, et favorise le rajeunissement des cellules de notre corps.
Cholestérol :
l’un des grands avantages de thé jaune est qu’il a été de démontrer qu’il peut réduire le mauvais cholestérol efficacement, tout en augmentant le « bon » cholestérol dans notre organisme.
Caries :
sa teneur en fluor élevé en fait un allié naturel pour prendre soin de vos dents, en évitant la formation de caries et élimine les bactéries qui pourraient endommager notre bouche.
Excellent cardioprotecteur :
on estime que la consommation de thé jaune pourrait réduire l’hypertension artérielle.
Prévention diabète :
similaire au thé vert, le thé jaune contient des gallates d'épigallocatéchine, une substance qui stimule la production de l’hormone insuline indirectement et contrecarre l’assimilation des molécules de glucose dans le sang.
Temps d’infusion : 2-3 minutes
Dosage : 12-15 g par litre
Température d’infusion : 70° - 80°

Fiche technique

Nature ou parfumé
Thé nature

Vous aimerez aussi

  • Aperçu

    Filtre pour thé en vrac.

    Avec rabat facile à remplir. Utilisable sans support supplémentaire. Biodégradable, sans colle, sans chlore.

    Idéal pour son thé au quotidien.