Ce café provient d'une région située à 1500 à 1900 mètres d'altitude.

Tasse douce et peu acidulée -  arômes cacaoté, notes de caramel au beurre salé

 Teneur en caféine : environ 1,27%

 Type de café : Arabica Bourbon, Caturra. 

  Certifié Biologique FR-BIO-01

Grade : S.H.G Strictly High Grown

Préparation : Voie humide

Délicat et fleuris
Thé vert avec une liqueur fine et aromatique de jasmin et de fleurs de jasmin.
Tasse jaune dorée, issu de l’agriculture biologique.

L'avis de la Cheffe

"Le jasmin est délicat mais bien présent, ce thé est d'une grande qualité "

Saveur cannelle-orange

Ingrédients:
Thé noir Assam*, -Inde du Sud*, écorces d'orange*, pomme*, bâtons de cannelle*, arôme naturel, pétales de rose*, cardamome*.

*Issu de l‘agriculture biologique

Le café est cultivé dans la province Nord Kivu sur une terre volcanique des hauts plateaux bordant le Lac « Kivu ».

Altitude 1400 mètres. 

La tasse offre une attaque franche, puissante et vive, une belle acidité et des notes sauvages Un café de caractère !!

 Teneur en caféine : environ 1,25%

 Type de café : Arabica Kwilu et Bourbon

  – Certifié Biologique FR-BIO-01

Grade : Type 4 - crible 16 et 17

Préparation : Voie humide

Petit retour en enfance, quand on avait tous les bâtons de réglisse à la bouche.

Ce thé noir à la réglisse bio est tout simplement parfait.

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  Temps d’infusion : 2-3 minutes

  Température : 100°C

  Proportion : 3g dans 250-300 ml d'eau

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L'avis de la Cheffe

"Un de mes préférés . "

La rencontre du chanvre et du maté, le mariage parfait.

Il vous apportera sérénité et vitalité.

La bergamote et le citron lui donne du pep's et son goût rafraîchissant.

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  Temps d’infusion : 3 - 4 minutes

  Température : 85°C

  Proportion : 3g dans 250-300 ml d'eau

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L'avis de la Cheffe

"Normalement conseillé pour le matin, mais j'en bois également le soir "

Cultivé dans une région au relief doux, dans une petite vallée située à 1500 / 1800 mètres autour de la ville de Sidamo.

Tasse légère, peu acidulée, parfum caractéristique de fleur de Jasmin

 Teneur en caféine : environ 1,1%

 Type de café : Arabica "original"

  – Certifié Biologique FR-BIO-01

Grade : Grade 2

Préparation : Café lavé

Ceylon op Venture BIO

Thé excellent, vif et aromatique, tasse cuivrée. 

Issu de l‘agriculture biologique