Les Océanides

  • Perles Monbazillac et Or

    6,90 €

    Les Perles de Saveurs Monbazillac et Or sont de petites sphères gélifiées (pellicule d’alginate : dérivé d’algue) contenant un étonnant cœur liquide. Elles apporteront une touche magique à vos foies gras, desserts au chocolat… et vous procureront une explosion surprenante de saveurs en bouche !

  • Rillettes de Bar

    5,50 €

    Rillettes de bar – Laitue de mer et citron bergamote

    Nous vous proposons de servir nos rillettes de bar, laitue de mer et citron bergamote sur une belle tranche de pain frais ou en accompagnement de crudités… Ce mariage de saveurs inédites saura séduire le palais de vos convives à l’apéritif !

  • Tartare de Mémé Odette

    5,50 €

     

    Le Tartare de Mémé Odette, algues, choux rouge et gingembre, se consomme sur des toasts à l’apéritif, nature, avec du saumon fumé… Il s’intègre parfaitement dans des tartares de poissons, dans des sauces ou des salades. Il se mariera divinement avec du riz ou des pommes de terre, en accompagnement d’un poisson.

  • Perles Vinaigre Echalotes

    6,90 €

    Les Perles de Saveurs Vinaigre et échalote sont de petites sphères gélifiées (pellicule d’alginate : dérivé d’algue) contenant un étonnant cœur liquide. Elles apporteront une touche magique à vos huîtres et vous procureront une explosion surprenante de saveurs en bouche ! Idéal avec des Huîtres ...

  • Perles Miel

    6,90 €

    Les Perles de Saveurs Miel sont de petites sphères gélifiées (pellicule d’alginate : dérivé d’algue) contenant un étonnant cœur liquide. Elles apporteront une touche magique à vos toasts apéritifs, fromages de chèvre, desserts lactés… et vous procureront une explosion surprenante de saveurs en bouche !

  • Perles Framboise

    6,90 €

    Les Perles de Saveurs Framboise sont de petites sphères gélifiées (pellicule d’alginate : dérivé d’algue) contenant un étonnant coeur liquide. Elles apporteront une touche magique à vos cocktails, fromages, salades de fruits… et vous procureront une explosion surprenante de saveurs en bouche !

  • Perles Cassis

    6,90 €

    Les Perles de Saveurs Cassis sont de petites sphères gélifiées (pellicule d’alginate : dérivé d’algue) contenant un étonnant cœur liquide. Elles apporteront une touche magique à vos cocktails (kir, champagne), desserts glacés… et vous procureront une explosion surprenante de saveurs en bouche !

  • Rillettes de Saint Jacques

    5,50 €

    Rillettes de Saint-Jacques – Nori et poivre de Penja

    Nous vous proposons de servir nos rillettes de Saint-Jacques, Nori et poivre de Penja sur une belle tranche de pain frais ou en accompagnement de crudités… Ce mariage de saveurs inédites saura séduire le palais de vos convives à l’apéritif !

  • Rillettes d'Ormeau

    5,50 €

    Rillettes d’Ormeau – Dulse, gingembre et combava

    Nous vous proposons de servir nos rillettes d’ormeau, Dulse, gingembre et combava sur une belle tranche de pain frais ou en accompagnement de crudités… Ce mariage de saveurs inédites saura séduire le palais de vos convives à l’apéritif !

  • Tartare de Mémé Ginette

    5,95 €

    Le Tartare de Mémé Ginette, algues, carotte et curcuma, se consomme sur des toasts à l’apéritif, nature, avec du saumon fumé… Il s’intègre parfaitement dans des tartares de poissons, dans des sauces ou des salades. Il se mariera divinement avec du riz ou des pommes de terre, en accompagnement d’un poisson.

  • Tartare de Mémé Henriette

    5,95 €

    Le Tartare de Mémé Henriette, algues, potimarron et châtaigne, se consomme sur des toasts à l’apéritif, nature, avec du saumon fumé… Il s’intègre parfaitement dans des tartares de poissons, dans des sauces ou des salades. Il se mariera divinement avec du riz ou des pommes de terre, en accompagnement d’un poisson.

  • Tartare du monde Mexico

    5,95 €

    Le tartare du monde Mexico, au piment doux, accompagne vos toasts grillés, crudités ou légumes. Il s’utilise également en base de sauces pour tous les produits de la mer, sur des moules ou huîtres chaudes… Ou simplement avec du pain frais !

  • Tartare du monde Tokyo

    5,95 €

    Le tartare du monde Tokyo, à la saveur acidulée, accompagne vos toasts grillés, crudités ou légumes. Il s’utilise également en base de sauces pour tous les produits de la mer, sur des moules ou huîtres chaudes… Ou simplement avec du pain frais !

  • Tartare du monde New Delhi

    5,95 €

    Le tartare du monde New Delhi, aux épices douces, accompagne vos toasts grillés, crudités ou légumes. Il s’utilise également en base de sauces pour tous les produits de la mer, sur des moules ou huîtres chaudes… Ou simplement avec du pain frais !